Amaral, D.; Silva, F. A. P. da; Bezerra, T. K. A.; Guerra, I. C. D.; Dalmás, P. S.; Pimentel, K. M. L.; Madruga, M. S. Chemical and Sensory Quality of Sheep Liver pâté Prepared With ‘variety meat’. Sem. Ci. Agr. 2013, 34, 1741-1752.