Silva, J. L. da; Gomes, S. D.; Coelho, S. R. M.; Evarini, J.; Ferri, P.; Cereda, M. P.; Lucas, S. D. Protein Concentrate Obtainment from Leaves and Aerial Part Cassava (ManihotesculentaCrantz). Semina: Ciênc. Agrár. 2012, 33, 2279-2288.