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Tamanini, R.; Beloti, V.; Silva, L. C. C. da; Angela, H. L. da; Yamada, A. K.; Battaglini, A. P. P.; Fagnani, R.; Monteiro, A. A. Atividade Antagonista Contra Listeria Monocytogenes E Escherichia Coli De bactérias ácido láticas Isoladas De Leite Cru. Semina: Ciênc. Agrár. 2012, 33, 1877-1888.