Veit, J. C.; Freitas, J. M. A. de; Reis, E. S. dos; Maluf, M. L. F.; Feiden, A.; Boscolo, W. R. Proximate and Microbiological Characterization of Nuggets of Mandi-Pintado (Pimelodus Britskii). Semina: Ciênc. Agrár. 2011, 32, 1041-1048.