(1)
Ramos, F. de C. P.; Lourenço, L. F. H.; Joele, M. R. S. P.; Sousa, C. L. de; Ribeiro, S. C. do A. Sous Vide De Tambaqui (Colossoma macropomum): Caracterização E parâmetros De Qualidade.
Sem. Ci. Agr.
2016
,
37
, 117-130.