Taffarel, L. E.; Costa, P. B.; Tsutsumi, C. Y.; Klosowski, E. S.; Portugal, E. F.; Lins, A. C. Variação Da composição E Qualidade Do Leite Em função Do Volume De produção, período Do Ano E Sistemas De Ordenha E De Resfriamento. Sem. Ci. Agr. 2015, 36, 2287-2300.