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Inay, O. M.; Silva, A. S. da; Honjoya, E. R.; Sugimoto, H. H.; Souza, C. H. B. de; Santana, E. H. W. de; Costa, M. de R.; Aragon-Alegro, L. C. Ação Da Lactoferrina Na multiplicação De Lactobacillus Casei in Vitro E Em Queijo Minas Frescal. Semina: Ciênc. Agrár. 2013, 33, 3153-3162.