Castro-Gomez, R.J.H. 1987. Sacarificação do caule do abacaxizeiro e sua fermentação por Saccharomyces cerevisiae. Semina: Ciências Agrárias. 8, 1 (jan. 1987), 9–13. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.1987v8n1p9.