Karaaslan, S., Kilic, H.C. e Ekinci, K. 2022. Efeitos dos métodos de secagem em túnel solar, secagem à sombra e secagem por microondas na cinética de secagem de morango (Fragaria ananassa). Semina: Ciências Agrárias. 43, 5 (jun. 2022), 1941–1956. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n5p1941.