Nabeshima, E.H., Miranda, M.Z. de e Grossmann, M.V.E. 1995. Efeito de sal e açúcar nas propriedades de "snacks" com fibra. Semina: Ciências Agrárias. 16, 1 (jan. 1995), 43–46. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.1995v16n1p43.