[1]
Rocha Junior, C.M. da, Bertechini, A.G., Teixeira, A. de O., Moreira, L.M., Brighenti, C.R.G., Sá-Fortes, C.M.L., Nunes, C.A. e Corassa, A. 2021. Avaliação de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food. Semina: Ciências Agrárias. 42, 3Supl1 (abr. 2021), 1813–1824. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3Supl1p1813.