Cabral, Ícaro dos S., Azevêdo, J.A.G., Pina, D. dos S., Pereira, L.G.R., Fernandes, H.J., Almeida, F.M. de, Souza, L.L., Lima, R.F. de e Cirne, L.G.A. 2019. Avaliação de modelos utilizados na produção de gás in vitro de alimentos tropicais. Semina: Ciências Agrárias. 40, 1 (fev. 2019), 443–456. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n1p443.