Ribeiro Júnior, J.C., Oliveira, A.M. de, Silva, F.G., Garcia, L.N.H., Lobo, C.M. de O., Alexandrino, B., Tamanini, R. e Beloti, V. 2019. Influência da qualidade microbiológica do leite cru na vida útil do leite pasteurizado. Semina: Ciências Agrárias. 40, 4 (jun. 2019), 1469–1476. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n4p1469.