Tsuchiya, A.C., Silva, A. da G.M. da, Brandt, D., Kalschne, D.L., Drunkler, D.A. e Colla, E. 2017. Sorvete enriquecido com soro em pó com lactose reduzida. Semina: Ciências Agrárias. 38, 2 (maio 2017), 749–758. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2017v38n2p749.