Oliveira, A.R. de, Buzato, J.B. e Hauly, M.C. de O. 2005. Produção contínua de ácido láctico por Lactobacillus curvatus a partir de melaço de cana-de-açúcar suplementado. Semina: Ciências Agrárias. 26, 1 (jun. 2005), 53–60. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2005v26n1p53.