Barros, M. de A.F., Beloti, V., Haga, M.M., Cavaletti, L., d’Ovídio, L., Monteiro, F.A. e Nero, L.A. 2004. Listeria spp. ocorrência em equipamentos e ambientes de processamento de carne bovina. Semina: Ciências Agrárias. 25, 4 (maio 2004), 341–348. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2004v25n4p341.