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Cunha, M.A.A. da, Gómez, R.J.H.C. e Amorim, E.S. 2003. Goma curdlana: um importante hidrocolóide microbiano. Semina: Ciências Agrárias. 24, 2 (maio 2003), 379–384. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2003v24n2p379.