Kaminski, T.A. et al. 2013. Composição química e alterações estruturais do arroz irrigado durante o armazenamento. Semina: Ciências Agrárias. 34, 3 (jun. 2013), 1167–1184. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2013v34n3p1167.