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Olivato, J.B. et al. 2006. Efeito de embalagem biodegradável de amido no armazenamento de queijo processado.
Semina: Ciências Agrárias
. 27, 1 (jun. 2006), 81–88. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2006v27n1p81.