Soares, K.M. de P. e Gonçalves, A.A. 2012. Aplicação do método do índice de qualidade (MIQ) para o estudo da vida útil de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sem pele, armazenados em gelo. Semina: Ciências Agrárias. 33, 6 (dez. 2012), 2289–2300. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n6p2289.