Luckesi, M.V. et al. 2024. Frutas e hortaliças na Central de Abastecimento da Bahia, Brasil: por que não apenas oferta, mas também perda?. Semina: Ciências Agrárias. 45, 5 (ago. 2024), 1391–1412. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n5p1391.