Barros Júnior, C.P. et al. 2024. Efeito da suplementação com nitrogênio não proteico fornecida a pastejo e do tempo de maturação da carne na qualidade físico-química do músculo Longissimus dorsi de bovinos. Semina: Ciências Agrárias. 45, 5 (out. 2024), 1623–1638. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2024v45n5p1623.