Battaglini, A.P.P. et al. 2012. Qualidade microbiológica do ambiente, alimentos e água, em restaurantes da Ilha do Mel/PR. Semina: Ciências Agrárias. 33, 2 (maio 2012), 741–754. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n2p741.