Furlan, V.J.M. et al. 2021. Conteúdo de sódio em produtos cárneos: adequação à rotulagem e aos acordos voluntários. Semina: Ciências Agrárias. 42, 3 (mar. 2021), 1087–1100. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n3p1087.