Moreira, M.K.V. et al. 2020. Conservação de pinhão minimamente processado pelo uso de revestimentos comestíveis com características antimicrobianas. Semina: Ciências Agrárias. 41, 6Supl2 (nov. 2020), 3093–3106. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3093.