Kalschne, D.L. et al. 2020. Arroz e farelo de arroz de diferentes cultivares: caracterização físico-química, por espectroscopia e análise térmica. Semina: Ciências Agrárias. 41, 6Supl2 (nov. 2020), 3081–3092. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3081.