Ribeiro Júnior, J.C. et al. 2019. Influência da qualidade microbiológica do leite cru na vida útil do leite pasteurizado. Semina: Ciências Agrárias. 40, 4 (jun. 2019), 1469–1476. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n4p1469.