Ribeiro, A.C.P. et al. 2018. Comportamento proteolítico de Pseudomonas spp. isoladas de leite cru refrigerado em diferentes concentrações e temperaturas de estocagem. Semina: Ciências Agrárias. 39, 1 (fev. 2018), 419–424. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2018v39n1p419.