Mantovani, D. et al. 2011. Estudos das características físicas e químicas durante o processamento da soja integral utilizada na alimentação de monogástricos. Semina: Ciências Agrárias. 32, 3 (ago. 2011), 1163–1168. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n3p1163.