Ziegler, V. et al. 2017. Propriedades sensoriais e químicas de grãos de amendoim (Arachis hypogaea L) torrados em micro-ondas ou forno. Semina: Ciências Agrárias. 38, 1 (mar. 2017), 197–208. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2017v38n1p197.