Gomes, M.A. et al. 2016. Caracterização de filmes comestíveis de amidos fosfatados da Swartzia burchelli e elaboração de coberturas para aplicação pós-colheita em tomate cereja. Semina: Ciências Agrárias. 37, 4 (ago. 2016), 1897–1910. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n4p1897.