Soares, M.C. et al. 2008. Composição do conteúdo de ácidos fenólicos no bagaço de maçã (Malus sp). Semina: Ciências Agrárias. 29, 2 (ago. 2008), 339–348. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2008v29n2p339.