Fagan, E.P. et al. 2008. Avaliação de padrões físico-químicos e microbiológicos do leite em diferentes fases de lactação nas estações do ano em granjas leiteiras no Estado do Paraná – Brasil. Semina: Ciências Agrárias. 29, 3 (set. 2008), 651–660. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2008v29n3p651.