De Carli, E.M. et al. 2013. Descontaminação de cortes suínos com ácidos orgânicos comerciais, solução salina acidificada e luz ultravioleta. Semina: Ciências Agrárias. 34, 3 (jun. 2013), 1195–1204. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0359.2013v34n3p1195.