J. Costa Junior, J. V. I. Pereira, C. H. Zacar, A. Enriconi, N. S. Gomes, e A. Santos, “Sistema Produto+Serviço para o cozinhar sustentável: Estudo de Caso Projeto Monno”, Proj, vol. 1, nº 1, p. 162–183, dez. 2010.