Costa Junior, J., Pereira, J.V.I., Zacar, C.H., Enriconi, A., Gomes, N.S. e Santos, A. 2010. Sistema Produto+Serviço para o cozinhar sustentável: Estudo de Caso Projeto Monno. Projetica. 1, 1 (dez. 2010), 162–183. DOI:https://doi.org/10.5433/2236-2207.2010v1n1p162.