David, Marília Luz, e Julia Silvia Guivant. “Os Padrões De Identidade E Qualidade Dos Alimentos: Uma análise De Suas transformações No Brasil”. Mediações - Revista De Ciências Sociais, vol. 25, nº 1, abril de 2020, p. 247-64, doi:10.5433/2176-6665.2020v25n1p247.