Barbalho, Célia Regina Simonetti, et al. “Os Saberes Tradicionais, produção científica & tecnológica: Um Ensaio a Partir Da Mandioca (manihot Esculenta)”. Informação & Informação, vol. 27, nº 3, abril de 2023, p. 34-54, doi:10.5433/1981-8920.2022v27n3p34.